枣庄庙会：形成与兴衰
庙会自唐代兴起，是一种宗教和民俗的合作项目，它是一种集祀神、娱乐、商贸于一体的活动。庙会亦称庙市，多由香火会发展而来。是庙就有神，有宗教神、自然神、民族神、地方神、英雄神等等。是神就有香火祭祀，祭祀的人多了，就有好事者立香火会。香火会规模扩大人数众多，这些人要吃、要喝、要住、要服务……就逐渐有了商品交易，形成“市”，发展成为庙市或庙会。中国是农业大国，庙神多与农业生产、农民生活息息相关。
枣庄地区的古会、庙会（山会）起源较早，据《滕州商业志》记载，公元前４１５年（战国时期），滕县（今滕州市）羊庄的“北庙会”已具有相当规模。公元７年，峄县境内西北处“沧浪渊庙会”甚盛，每年三月初三前去焚香拜祷“苍老爷、苍奶奶”者络绎不绝，一直“香火甚旺”，延续至今。隋朝大业年间，峄县南的“白庙会”，滕县南的“官桥会”，都是本地最大的古庙会。唐宋时期，峄县西的“青檀寺庙会”、滕县东沙河的“香火会”盛况可观。据明代《峄县志》、《滕县志》记载，明代枣庄地区内建起各类寺、庙、坊等数以百计。寺、庙内各祀一神，每当某个寺、庙落成时，信奉这些神灵的人们，便前去烧香祈祷。每逢祀日，善男信女们络绎不绝，道为之满，途为之塞，行商走贩云集，逐步演变成购销活动的交易场所。这些庙会、香会、骡马大会一般是一年一次，也有一年两次或数次的，会期三、五、七、十天以上不等。参加古会的成员主要是农民，其次是手工业者、小商小贩。庙会交易的商品，主要是农副土特产品和手工业品。
清末，枣庄境内的传统古庙会有龙头会、郭里集会、税郭会、齐村会、周村会、西集会、沧浪渊会、山亭会、徐庄会、峄城会、底阁会、青檀寺会、峨山会、曹庄会、白山会、古邵会、阴平会、仙人洞会、泥沟会、库山子会、马兰会、台儿庄会、涧头集会、侯孟会、张山子会、千山头会、周营会、邹坞会、临城会、陈郝会、东戈会、界河会、官桥会、望冢会、柴胡店会、尚岩会、庄里会、云凌阁会、滕城会等等，粗略统计，有１１５处之多。
下面介绍几处枣庄地区较有影响的古庙会情况：
千山头庙会：千山头，当地民众也称之为青山头，它地处滕州与薛城区交界处。清代文人郝质瑜在《游昭阳湖记》中写道：“东眺滕峄，而崇岭峻崦，危磴千云，乔林拂日者，则千山头也。”据文献记载，这里的庙会始于明代，距今已有六七百年的历史。每年的金秋九月，天高气爽，人们满怀丰收的喜悦，从方圆几百里的地方向这里汇集。附近村庄上的住户则从九月初就开始杀猪宰羊，邀请远方的亲友故旧前来赶会。古时的庙会从九月初五开始，到十五才结束，“九九”重阳达到最高潮，实际上正会期是九月十二(车神奚仲出殡日)，当地人称赶千山头会是赶九月十二。赶会男女摩肩接踵，把山门挤得水泄不通。纯朴的赶会农民忘不了提几升粮黍，施舍给庙里，祈求神灵保佑来年农业丰收；文人墨客则登高望远，采菊赋诗；城里的戏班子和各种民间艺人也趁时搭台献艺……
千山头庙会历经几百年不衰，其内容已有许多变化，如今的庙会已成为人们进行物资交流、联络感情、娱乐旅游、洽谈生意的媒介，对当地经济发展起着巨大的推动作用。
枣庄地区，最早的庙会当数薛城里老庙会——天齐东岳香火庙会，该庙就是古时的奚仲庙，不同于奚公山上专门用于祭祀的车服祠。薛城里有俗言：“先有天齐庙，后有薛国城”，所以该庙要比薛国城早。赶该庙会的人，近之十多里，远之成百里，他们大都头天就来，在庙附近的旅社住宿，解放后迁到了张汪，该庙会原本比柴胡店会更兴堂，为官桥会所远不及如。可惜随着文革后，砸庙捣毁佛像，政府又迁移该庙会，庙会随之消失。现在鲁南地区上了年纪的人，没有一个人不知道薛城里有庙会的，而且大都还赶过的。
像上面所叙述的沙沟、柴胡店两处的庙会和大集，枣庄地区还有许多这里不再赘述。
世间的任何事物都是在不断变化的，如今庙会的内容、规模、作用、效果，已与历史上的庙会大相径庭。今人已经按照自己的愿望利用、改造、发展了庙会。正因为如此，历史上的有些庙会发展了，扩大了；而有些庙会萎缩了，消失了。比如青檀寺庙会，因经济和旅游的需要，不仅规模扩大，而且逢会的次数也增加了；同时，政府还利用青檀庙会这一载体，举行招商引资的国际“榴花会”。再比如滕州市羊庄镇的“圣山庙会”，历史上圣山上建有庙宇，每年的农历正月初九、九月初九两次逢庙会，如今，圣山上的庙宇已荡然无存，山上又无旅游景点和居民，它附近的羊庄又兴盛起来。因此，“圣山庙会”便慢慢地消失了，就连当地有些人也不知道圣山逢过庙会。有些庙会虽然人们还需要它，但它在更大范围内影响了经济发展，损害人们的利益，也应取缔它。比如枣庄驻地的龙头庙会，人们虽然需要它，但其会址在市区的主要街道上，每逢会便影响全市交通。因此，取缔。民俗工作者认为，为了满足某些人的心理需求，平衡心态，可在原龙头庙会会址附近另择地逢会。当然，它的前提是以不影响交通为条件。
从枣庄地区实地考察看，庙会既吸引一般游客，也吸引虔诚香客，新时期下民间宗教信仰依然广泛存在，仍有一定比例人群将宗教信仰作为祈求平安、平衡心态的心理安慰。就这个角度，庙会恰恰为这一人群提供了奉善修好、祈福纳祥的适度空间。另一方面，人们的物资生活水平极大地提高，昔日庙会促进城乡物资交流的作用已不很明显。但随着旅游业的开发与热兴，庙会对于活跃农村经济仍具有不可低估的现实意义。峄城青檀寺庙会作为枣庄旅游的主打品牌，完全可以完善成为招商引资、宗教朝圣、民俗采风、休闲赏（榴）花、观光度假为一体的旅游胜地。
